Le temps des Fêtes arrive à grands pas… et une majorité de parents et de jeunes seront en vacances. Pourquoi ne pas prendre le temps, en famille, de faire des apprentissages sur l’alimentation? Voici donc quelques astuces pour créer le moment parfait en amenant votre enfant, ado ou jeune adulte à l’épicerie!
On ne se le cachera pas, ce serait probablement plus rapide et moins difficile d’aller à l’épicerie sans eux. Par contre, ça peut devenir une belle habitude. En plus, ça va vous permettre de séparer les tâches et les allées entre vous!
Voici donc quelques trucs à implanter dans votre routine de planification alimentaire pour être efficace, sauver du temps et de l’argent!
Surveillez les aubaines!
Quelques minutes suffisent pour consulter la circulaire de votre épicerie. Faites votre liste en fonction des rabais offerts. Il y a des applications vraiment pratiques comme flipp, flashfood, foodhero pour vous permettre de sauver du temps, de l’argent et limiter le gaspillage! C’est sans oublier TADA!, l’outil de planification de repas d’IGA qui vous propose plein d’idées de recettes basées sur les offres de la circulaire. Notre collaboratrice Vicky l’avait testé pour nous. Tu peux lire ses commentaires juste ici : J’ai essayé l’app TADA!
Préparer une liste d’épicerie familiale et la suivre.
C’est vrai que faire une liste d’épicerie nécessite plus de temps. Ce temps sera toutefois sauvé une fois rendu sur place, promis. En suivant votre liste, vous éviterez des oublis et de passer dans certaines allées inutilement.
Pour bien préparer votre liste, prenez le temps de planifier vos repas de la semaine et les collations en famille. Demandez à vos enfants leurs suggestions. Qu’aimeraient-ils manger? Voici donc l’occasion parfaite de leur demander de trouver une recette appétissante. Ou encore, de leur demander de chercher des collations nutritives à cuisiner, pour se mettre sous la dent avant ou après leur sport. Comme ça, ils pourront participer à toutes les étapes!
Ensuite, vous faites votre liste d’épicerie en fonction des repas prévus.
Pensez aussi à intégrer des aliments qui se conservent plus longtemps ou qui se congèlent.
De cette façon, vos repas seront interchangeables d’une journée à l’autre, selon vos envies ou les occupations familiales. Aussi, les jeunes peuvent apprendre à utiliser des aliments congelés comme des légumes avec des restants de protéines et des féculents pour préparer un repas rapide! Ça les rendra de plus en plus autonomes lorsqu’ils seront en appartement, en pension ou en résidence! Ils peuvent aussi trouver plusieurs recettes sur le site de Vivai et dans les guides pour sportifs.
Le conseil classique: ne jamais aller à l’épicerie le ventre vide!
C’est probablement le meilleur conseil de tous. Quand on a faim, notre corps nous joue parfois des tours et chez les enfants, c’est encore pire! Notre envie pour les aliments denses en calories peut alors nous pousser à faire des choix douteux. Une solution simple consiste à prendre une collation avant de faire ses courses. Encore mieux, allez-y après un repas complet si votre horaire le permet.
Rendu à l’épicerie, faites le tour en premier, et quelques rangées au besoin ensuite.
Peu importe votre épicerie préférée, les sections sont généralement toutes disposées de la même façon : les fruits et légumes à l’entrée, ensuite la boulangerie, suivie par la section des viandes et produits laitiers. Au fond se trouvent les produits surgelés et les allées centrales sont remplies des aliments transformés (et ultra-transformés).
L’idée est donc de remplir son panier avec des aliments qui se trouvent en bordure de l’épicerie, et vous traversez quelques allées pour choisir vos céréales, légumineuses, pâtes alimentaires, riz, quinoa, et d’autres produits de base comme la farine, l’huile et le sucre pour vos muffins préférés.
Au retour de l’épicerie, préparez vos aliments pour éviter le gaspillage.
Avant même de ranger les légumes au réfrigérateur, lavez-les et coupez-les pour les ranger dans un contenant hermétique. Divisez les sacs de viande, de poulet ou autres protéines en portions plus petites à congeler pour éviter le gaspillage. Séparer votre garde-manger en section pour faciliter votre vie : recettes de collations (farine, sucre, fruits séchés, pépites de chocolat, vanille etc), aliments secs (pâtes, riz, cannage), collations prêtes à manger (noix, craquelins, barres)…
Parce qu’une cuisine bien organisée, ça donne le goût de cuisiner!
Bonne épicerie et joyeuses fêtes en famille!
